keskiviikko 14. toukokuuta 2014

Sydänsurujenkakku


Löysin tämän helppoakin helpomman kahvikakku reseptin täältä netistä joltain plaza keskustelupalstalta.
Meille kun oli tulossa vieras ja pikaisesti kesken työ päivän täytyi saada kakku uuniin. No, tätä nopeammin ei kyllä voi kuivakakkua saada tehdyksi uuni kuntoon.
Nimikin tällä kakulla oli niin ihan sydänsurujenkakku, kertoopi paljon kakun sokeri ja rasva määrästä.
Mutta nyt mentiin näillä, koska kiirutta piti ja meillähän on tuo makean syönti mennyt muutenkin aikas minimiin nykyään, niin kaipa sitä joskus voi herkutella oikein kunnon tömäyksellä makeaa.

Eilen sain vihdoista viimmein siivottua keittiöstä sisäkasvihuoneen pois ja heti tuntui, että keittiön tiskipöytä olisi tullut paljon avarammaksi. No, huonoina puolina titenkin valo väheni hurjasti, mutta sitten vain iltaisella, jos on liian pimeää laitetaan lisää valaistusta kehiin.


5 dl vehnäjauhoja
0,75 dl kaakaojauhetta
2 tl leivinjauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl suolaa
4 dl sokeria
1 prk rahkaa
2 munaa
150 g sulatettua margariinia tai voita
0,5 dl maitoa

Sekoita kaikki ainekset kulhossa sekaisi. Kaada sitten taikina isoon jauhotettuun rengasvuokaan. Paista 200 asteessa uunin alatasolla noin tunti. 


Ei kommentteja:

Lähetä kommentti

Mukavaa kun kommentoit :)